蜂蜜柚子茶为啥要加柚子皮，其实是为了那股清香和营养，味道更好喝。

蜂蜜柚子茶之所以要加入柚子皮，确实主要是为了那股独特的清香和它所蕴含的营养价值。柚子皮富含挥发油，这些油类物质能赋予茶饮一种清新、怡人的香气，这种香气不同于蜂蜜的甜腻，而是带着一丝清冽和果香，能够有效提升整个茶饮的口感层次和风味。如果只使用柚子肉，虽然也能得到一定的甜味，但那种标志性的、令人愉悦的柚子香气就会大打折扣。

此外，柚子皮中还含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，这些都是对健康有益的营养素。膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化；而维生素和矿物质则能增强身体的抵抗力。因此，在制作蜂蜜柚子茶时，将柚子皮一起熬煮，不仅能让茶饮的香气更加浓郁，还能让饮者同时摄取到更多的营养，使得整体的味道更加好喝，也更健康。所以说，柚子皮是蜂蜜柚子茶中不可或缺的一部分，它为茶饮注入了灵魂和营养。