蛋白质粉不适宜人群

胶原蛋白的迷思与真相

胶原蛋白所缔造的美容神话，令每一位女性都为之倾心。但您是否曾问过自己，所摄入的胶原蛋白是否真的能转化为身体内的胶原蛋白？

一、氨基酸评分探秘

氨基酸评分是反映蛋白质营养均衡及其在中利用率的关键指标。得分越高，表示营养越均衡，利用率也越高。

测试结果显示，多数胶原蛋白产品的氨基酸评分普遍偏低。特别是像颜如玉、Lumi、康恩贝等7款产品，其评分均为0。这意味着这些产品的营养均衡性存在极大问题，对其的吸收利用率令人质疑。

二、小分子肽的迷思

许多商家宣传“小分子胶原蛋白肽”的吸收率更高。但的胶原蛋白合成机制是在遗传基因（DNA）的指导下进行的，利用的是食物中分解出的氨基酸，而非单纯的蛋白或肽。分子量大小并不决定其吸收率。

三、普通食品非神奇功效品

这8款胶原蛋白产品仅仅是普通食品或饮料，并非具有特定功效的保健食品。其所谓的“美白、祛皱、抗衰老”等功效均缺乏确凿证据支持。消费者在选择时需谨慎。

四、饮食与胶原蛋白的真相

饮食对胶原蛋白的合成起着至关重要的作用。除了遗传基因外，年龄、心理状态都会影响胶原蛋白的合成。实际上，一些特定的氨基酸，如赖氨酸和脯氨酸，经过特定的化学反应后，才能参与胶原蛋白的合成。

要拥有健康的皮肤和身体，并不只依赖于单一的胶原蛋白补充。需要多种维生素、矿物质和营养素来维持正常的生理功能。单纯地补充胶原蛋白，可能无法解决营养素缺乏的根本问题。

五、回归理性，明智选择

面对市场上众多的胶原蛋白产品，消费者应回归理性，仔细阅读产品说明，了解其真实成分和功效。选择合适自己的产品，而不是盲目追求所谓的“神奇效果”。