脆皮烤猪为什么没人买

农历九月十五是我们老家的赶山大集日。在这之前，商贩们都会提前一天抢占位置，使得大集的前一天晚上便热闹非凡。回想过去，赶山是在一片荒芜的山上进行的，山上只有一座作为中心，周围只要有路的地方就有商贩摆设的摊位。如今，那片荒山已被开发成景区，四周也建起了楼房，虽然集市规模有所缩小，但熙熙攘攘的人群仍然充满生机。

有一个历久弥新的传统项目——公园、庙会等地方常见的套环游戏，在赶山集上总能吸引众多目光。尤其是年轻情侣们，喜欢在此一展身手，希望能借此赢得一些奖品。

说到赶山集上最热闹、最的生意，那无疑是烧烤摊了。简易的帐篷搭建在土地上，三四个炉子同时工作，香气四溢，吸引了大批食客。尤其是年轻人，他们成群结队地来到这里，享受美食和聚会的快乐。

如今，臭豆腐、红肠面筋等美食已经遍布各地景区，几乎成了每个景点的代表美食。但在众多摊位中，“脆皮烤猪”的摊位却显得有些冷清。尽管今年“脆皮烤猪”在网上引起了不小的争议，有夸赞其美味的，也有质疑其只是炒作的声音。

摊主正竭尽全力向过往的老乡推荐自己的烤猪，每斤35元的价格在农村确实不算便宜。扩音器里不断传来他的吆喝声，但似乎并没有吸引太多食客。可能是因为放置的时间较长，或是晚上灯光的原因，那传说中的脆皮烤猪看上去并没有太大的吸引力。

一位身穿黑衣的大哥询问了老板关于猪肉的质量和味道问题后，还是没有购买。赶山集其实也有另一种叫法——“赶老婆子山”，因为老年人特别多。但现在山上更多的是年轻人、学生和情侣们，他们三五成群地聚在一起，吃点喝点，享受这种换个环境聚在一起的乐趣。赶山结束后，人们总喜欢买些水果和干果，带着满满的喜悦回家。