学做鲜香拌菠菜超简单！手把手教你几招家常美味，营养又好吃！

菠菜，这种常见的绿色蔬菜，其实可以做出非常美味的家常菜。今天，就让我来教你如何制作一道简单又美味的鲜香拌菠菜。

首先，你需要准备新鲜的菠菜一把，蒜末适量，干辣椒几个，盐，生抽，醋和香油。将菠菜清洗干净后，放入沸水中焯烫一下，然后捞出放入冷水中浸泡，这样可以使菠菜更加鲜嫩。

接下来，将焯烫好的菠菜沥干水分，蒜末和干辣椒切碎，加入盐，生抽，醋和香油拌匀即可。这样，一道简单又美味的鲜香拌菠菜就做好了。

这道菜不仅制作简单，而且营养非常丰富。菠菜富含维生素和矿物质，对身体健康非常有益。同时，醋和香油的加入，不仅可以增加菜品的香味，还可以促进消化。

所以，下次当你不知道做什么菜的时候，不妨试试做这道鲜香拌菠菜吧。相信我，它一定会让你大吃一惊的！