超简单自制冰激凌教程，一步步教你轻松搞定美味冰激凌！

想要制作美味冰激凌，其实非常简单！只需几个步骤，你就能轻松搞定自制冰激凌。

首先，准备原料。你需要牛奶、糖、香草精和盐。牛奶是冰激凌的基础，糖可以调整甜度，香草精提供香味，而盐则有助于冷冻过程。

接下来，制作冰激凌混合物。将牛奶和糖放入锅中，小火加热至糖完全溶解。不要让牛奶沸腾，只需温热即可。然后离火，加入香草精和少量盐，搅拌均匀。

将混合物倒入冰激凌模具中，放入冰箱冷冻。冷冻过程中，每隔30分钟取出搅拌一次，直到冰激凌变得细腻。这是因为在冷冻过程中，水会结成大冰晶，搅拌可以防止冰晶变大，使冰激凌口感更佳。

最后，冷冻完成后，取出冰激凌，让其稍微回温即可享用。自制冰激凌不仅美味，而且健康无添加，让你尽享甜蜜滋味！