肉馅米饭做法超简单，好吃到舔盘，快试试这绝妙食谱！

哇塞，你说的没错！这款肉馅米饭简直就是家常菜里的“隐藏款”宝藏，做法简单到让人尖叫，味道更是霸道到让人忍不住舔盘！这绝妙的食谱，关键在于把肉香和米饭完美融合，每一口都是满足！

首先，你需要准备基础的猪肉馅，可以再加点牛肉增加风味。关键步骤来了：在肉馅里加入生抽、老抽、蚝油、料酒、糖、盐、胡椒粉，还有最重要的——葱姜末和鸡蛋，朝一个方向搅拌均匀，让肉馅上劲。然后，挖几勺米饭到肉馅里，混合均匀，让米饭吸附肉汁，口感更佳。

接下来，把混合好的肉馅团成小球，或者压成小饼，放入预热的锅中，小火慢煎，直到两面金黄酥脆。这时候，你可以选择直接吃肉饼，或者把肉饼铺在米饭上，再淋上一点生抽和香油，用勺子把肉饼碾碎，让肉汁完全渗透到米饭里。

相信我，当你看到那油亮的肉汁包裹着喷香的米饭，闻到那混合的肉香和饭香，你一定会忍不住一口接一口，直吃到舔盘才罢休！这绝对是一道能让你惊艳的绝妙家常菜，赶紧试试吧！