煮老友粉超简单,材料超好找,赶紧学起来!


想学煮老友粉?那可太简单了!首先,咱们材料要准备好,老友粉、猪肉末、豆腐、青菜,这些都是家里常备的,特别方便。调老友粉的酱料也很简单,生抽、老抽、蒜末、姜末、辣椒,根据自己口味放,没有严格的比例。

接下来,就是下锅煮了。先热锅放油,把蒜末、姜末和辣椒爆香,再加入猪肉末翻炒至变色,然后加入适量的水,把酱料也倒进去,煮一会儿让味道融合。水开后,下入切好的豆腐和老友粉,煮几分钟,最后放入青菜,等青菜变软就可以出锅了。

整个过程简单快捷,几分钟就能搞定一锅香喷喷的老友粉。这可是我们广西人的家常美味,赶紧试试吧!