想吃猪肉炒口蘑?教你家常做法,简单又美味!
想吃猪肉炒口蘑?教你家常做法,简单又美味!首先,准备好新鲜的口蘑和猪肉,将猪肉切成薄片,用生抽、料酒、淀粉腌制一下。口蘑洗净后切片备用。热锅凉油,先将腌制好的猪肉片放入锅中翻炒至变色,取出备用。接着,在锅中加入适量的油,放入蒜末和姜末炒香,再放入口蘑片翻炒至出水。将炒好的猪肉片倒回锅中,加入适量的生抽、老抽、蚝油调味,快速翻炒均匀。最后,撒上一些葱花提香,炒匀即可出锅。这道菜色香味俱佳,口感鲜美,是一道简单又美味的家常菜,非常适合忙碌的工作日快速准备一顿丰盛的晚餐。
