家常广东菜心，简单又美味，让你轻松学会地道做法

家常广东菜心是一道简单又美味的菜品，让你轻松学会地道做法。这道菜以菜心为主材，搭配简单的调料，烹饪出的味道清香爽口，营养丰富。如果你想尝试做出这道美味的家常广东菜心，以下是做法介绍：

1. 准备食材：菜心、蒜末、姜末、盐、鸡精等。

2. 处理菜心：将菜心洗净，去掉老根和枯叶，切成小段备用。

3. 烹饪过程：热锅凉油，放入蒜末和姜末炒香，然后加入菜心翻炒。翻炒过程中可以适量加水，以保持菜心的鲜嫩口感。

4. 调味：待菜心炒至断生时，加入适量盐和鸡精调味，继续翻炒均匀即可。

这样一道家常广东菜心就制作完成了。其口感清香爽口，营养丰富，特别适合家庭日常食用。