坚果大集合，你不知道的宝藏美味都在这里！

1. 开心果 - 开心果富含蛋白质、纤维和多种维生素，尤其是维生素E和B族维生素，对心脏健康有益。它们还含有抗氧化剂，有助于抵抗自由基的伤害。

2. 巴旦木 - 又称扁桃仁，是一种非常受欢迎的坚果。它含有丰富的单不饱和脂肪酸，如油酸，有助于降低胆固醇水平，并可能对心血管健康有积极影响。

3. 腰果 - 腰果是高能量食品，每100克含有约546千卡的能量。它们富含蛋白质、纤维、镁和锌，对维持肌肉功能和系统健康至关重要。

4. 榛子 - 榛子含有高水平的单不饱和脂肪酸和多酚类化合物，这些成分有助于降低心风险。榛子还含有维生素E和矿物质，对皮肤健康和免疫系统都有好处。

5. 核桃 - 核桃被誉为“大脑的黄金”，因为它们富含Omega-3脂肪酸，这种脂肪酸对大脑健康特别重要。核桃还含有抗氧化剂，可以帮助减少炎症和保护细胞免受损害。

6. 夏威夷果 - 夏威夷果（澳洲坚果）是一种高蛋白、低脂肪的坚果，富含纤维、维生素E和钾。它们还含有一种名为白藜芦醇的化合物，具有抗炎和抗氧化作用。

7. 松子 - 松子是一种富含蛋白质、纤维、维生素E和矿物质的坚果。它们还含有一种名为亚麻酸的物质，对心脏健康有益。

8. 杏仁 - 杏仁是一种营养丰富的坚果，富含维生素E、钙、镁和纤维。它们还含有植物固醇，有助于降低胆固醇水平。

9. 花生 - 花生是一种高热量、高蛋白的坚果，含有丰富的维生素B群、维生素E和矿物质。它们还含有一种名为花生四烯酸的物质，对心血管健康有益。

10. 巴西坚果 - 巴西坚果被称为“坚果之王”，因为它们的营养价值非常高。它们富含蛋白质、纤维、维生素E和矿物质，特别是锰和硒。

除了上述坚果，还有许多其他种类的坚果，如加拿大坚果、山核桃、阿月浑子等，每种都有其独特的营养和风味特点。在享受这些美味的也要注意适量食用，因为坚果虽然健康，但过量摄入也可能带来热量过高的问题。