在家自制绿尖椒辣椒酱，香辣过瘾超简单

在家自制绿尖椒辣椒酱，香辣过瘾超简单！想要体验自制美食的乐趣，又不想被复杂的步骤难倒？那就试试这个绿尖椒辣椒酱的做法吧！首先，准备好新鲜的绿尖椒、蒜末、姜末、盐、糖和食用油。将绿尖椒洗净后切成小段，去掉辣椒籽，这样可以减少辣度。接着，热锅凉油，放入切好的蒜末和姜末爆香，再加入切好的绿尖椒段，用中火翻炒至辣椒变软。加入适量的盐和糖，根据个人口味调整，继续翻炒，让调味料充分融合。最后，加入适量的食用油，翻炒均匀后即可出锅。这款绿尖椒辣椒酱色泽鲜艳，口感香辣，既可以搭配米饭、面条，也可以用来拌凉菜、做蘸料，非常过瘾。自制辣椒酱不仅简单易学，还能根据自己的口味进行调整，快动手试试吧！