绝了!羊肉洋葱包子馅这样做鲜香多汁好吃到停不下来


哇,这道羊肉洋葱包子馅听起来就太诱人了!果然名不虚传,鲜香多汁,好吃到停不下来。制作这道美味的包子馅,关键在于选材和调味。首先,选用新鲜的羊肉,最好是带点肥油的,这样做出来的馅料才会油润多汁。将羊肉切成小丁或者肉末,用料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉等基础调料腌制一下,让肉馅更加入味。

接下来,加入灵魂配料——洋葱。洋葱切成细末,与肉馅混合后,可以再加入一些蒜末、姜末增加风味。为了增加馅料的香气和口感,可以适当加入一些花椒油或者辣椒油。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入一些胡萝卜丁或者芹菜丁。

在包包子之前,可以将肉馅放入冰箱冷藏一会儿,这样更容易包出漂亮的形状。包好的包子放在蒸锅里,水开后蒸大约15-20分钟,直到包子熟透。刚出锅的羊肉洋葱包子,热气腾腾,咬一口,肉馅鲜嫩多汁,洋葱的甜味与肉的香味完美融合,简直是人间美味!这绝对是一道让人一吃就停不下来的家常美味!