晒干香菇超简单六招，让你轻松存美味

想要长时间保存香菇的美味，其实并不复杂。下面是晒干香菇的六招，让你轻松存储美味：

1. 选择优质香菇：首先，挑选新鲜、肥厚、无虫蛀的香菇。

2. 清洗干净：用流动水轻轻洗净香菇表面的泥土和杂质，避免使用硬物刷洗，以免损伤香菇。

3. 晾晒：将洗净的香菇放在阳光下晾晒，最好在通风干燥的地方。晾晒过程中要翻动几次，确保香菇均匀干燥。

4. 烘干：如果没有阳光，可以使用烘干机进行烘干。温度控制在50-60摄氏度之间，烘干时间根据香菇的厚度和湿度决定，一般需要几个小时。

5. 储存：将烘干后的香菇放在密封的容器中，放入冰箱冷藏或冷冻保存。这样可以有效防止霉菌和虫蛀。

6. 定期检查：定期检查香菇的状态，如有霉变或虫蛀，及时处理，确保存储环境干燥清洁。

通过以上六招，你可以轻松地保存香菇，随时享受它们的美味。