在家轻松搞定超正宗的家庭拉面,简单做法让你秒变厨神!
在家轻松搞定超正宗的家庭拉面,其实并不像想象中那么复杂,简单几步就能让你秒变厨神!首先,准备好的主要食材有:新鲜面条、猪骨或鸡骨、牛肉片、蔬菜(如白菜、胡萝卜、洋葱等)、鸡蛋、葱花。关键在于汤底,我们可以用猪骨或鸡骨熬制,加入姜片、葱段、料酒等,小火慢炖几小时,让汤底浓郁鲜美。然后,将面条煮熟,捞出放入碗中,加入熬好的热汤底,放入几片牛肉和蔬菜,再打一个荷包蛋,撒上葱花和香菜。最后,根据个人口味加入适量的酱油、醋、辣椒油等调味料。这样一碗热气腾腾、香气四溢的家庭拉面就完成了,简单又正宗,让你在家也能享受拉面的美味!
