自制香浓油茶面,简单快手又美味,快速get美味秘诀


自制香浓油茶面,简单快手又美味,快速get美味秘诀,其实并不复杂。首先,准备主要食材,如面粉、牛奶或水、食用油,再加入一些调味料,比如盐、胡椒粉、花椒粉,根据个人口味还可以加入葱花、香菜等。制作过程分为几个简单步骤:首先,将面粉放入碗中,慢慢加入牛奶或水,边加边搅拌,直到形成光滑的面团;然后,将面团擀成薄片,切成条状,再切成小段,这就是油茶面的基本形状。接下来,热锅倒油,将切好的面条放入锅中,快速翻炒,加入适量的盐和胡椒粉,炒匀后撒上花椒粉,翻炒均匀即可出锅。最后,撒上葱花和香菜,增加香气和口感。这样,一碗香浓可口的油茶面就制作完成了,简单快手,美味可口。