教你做香浓带骨羊腿，简单快手又美味，在家轻松享受大餐！

想要在家轻松享受大餐，香浓带骨羊腿是绝佳选择！这道菜简单快手又美味，非常适合忙碌的上班族。首先，将羊腿洗净，用料酒、盐、胡椒粉腌制一下去腥增香。接着，热锅冷油，放入羊腿煎至两面金黄，释放出羊油。加入姜片、葱段、八角等香料炒香，再加入适量开水，没过羊腿即可。大火烧开后转小火慢炖，大约1-1.5小时，直到羊腿熟烂入味。最后，根据个人口味调整盐和胡椒粉，撒上葱花即可出锅。这样炖煮出的羊腿，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，香气扑鼻，让人回味无穷。快试试吧，在家就能享受到餐厅级别的美味！