懒人必备30款紫薯神仙吃法太香了绝绝子
懒人必备30款紫薯神仙吃法太香了绝绝子
大家好呀我是你们的老朋友,一个永远在寻找好吃又简单事物的吃货博主今天要给大家分享的这篇《懒人必备30款紫薯神仙吃法太香了绝绝子》,绝对是我近期挖到的宝藏秘籍说起紫薯,它可是我心中顶级的美食之一,不仅颜色好看,营养还超级丰富记得之前我写过一个关薯的食谱,结果好多朋友留言说紫薯更好吃,所以这次我专门花了一个月的时间,搜集整理了30种超级简单又超级美味的紫薯吃法,保证让你吃完一个想吃第二个,吃完第二个想收藏,吃完收藏还想马上就试试
紫薯,学名叫薯蓣,是一种块茎类植物,主要产自我国南方地区,尤其是广东、广西等地它的外皮呈紫色或深紫色,内部则是淡或白色,口感粉糯香甜,富含膳食纤维、维生素和矿物质,被誉为"营养模范生"据《食物成分表》记载,每100克紫薯中含蛋白质2.3克、脂肪0.2克、碳水化合物15.4克、膳食纤维3.1克、维生素C12毫克、胡萝卜素1000微克、钾299毫克、镁25毫克、铜0.5毫克、锰0.47毫克等营养素而且,紫薯中还含有丰富的花青素,这种天然抗氧化剂有助于抵抗衰老、预防癌症、保护心血管健康等
说到紫薯的营养价值,不得不提一位营养学大师——康奈尔大学的教授罗伯特欧文斯(Robert C. Owen)他在《食物、营养与健康》一书中指出,花青素是所有颜色水果和蔬菜中含量最丰富的抗氧化剂之一,而紫薯恰恰是花青素含量极高的食物之一他的研究表明,花青素能够穿过血脑屏障,保护大脑免受自由基的损害,有助于改善记忆力和学习能力所以啊,我们平时多吃紫薯,不仅是为了满足口腹之欲,更是为了健康着想呢
下面,就让我来为大家详细介绍一下这30款懒人紫薯神仙吃法,保证让你一看就会,一学就会,吃完还想吃
1 紫薯的神奇魅力:为何它如此受欢迎
说起紫薯,我真是要吹上三天三夜这小小的紫色块茎,简直是个全能选手,无论是甜是咸,无论是煮是烤,都能给你带来惊喜我第一次吃到紫薯,是在我外婆家那是一个秋天的午后,外婆从地里刚挖回来新鲜紫薯,蒸得热乎乎的,剥开外皮,那粉糯香甜的口感,简直让我瞬间爱上了这种食物从那以后,紫薯就成了我家中不可或缺的美食
为什么紫薯如此受欢迎呢当然是它的口感紫薯的质地非常粉糯,吃起来像是在吃云朵一样轻盈,但又带着一丝丝的嚼劲,这种独特的口感让人欲罢不能紫薯的味道香甜浓郁,但又不会过于甜腻,即使是直接蒸着吃,也能让人吃得停不下来也是最重要的,紫薯的营养价值太高了它富含膳食纤维,能够促进肠道,预防便秘;含有丰富的维生素和矿物质,能够增强免疫力,保护心血管健康;还有那丰富的花青素,更是抗氧化的好手
据《居民膳食指南》推荐,成年人每天应该摄入25-35克的膳食纤维,而每100克紫薯就含有3.1克的膳食纤维,也就是说,吃100克紫薯就能满足你一天膳食纤维摄入量的大半呢紫薯中还含有丰富的钾元素,每100克紫薯含有299毫克的钾,这对于维持电解质平衡、降低血压非常有帮助心脏协会的研究也表明,摄入足够的钾能够降低患高血压和中风的风险
说到这里,不得不提一个我亲身经历的小故事我有一个朋友,他之前经常便秘,吃了各种泻都不管用,后来我建议他多吃紫薯,结果他的便秘问题竟然得到了很大的改善他说,每次吃紫薯后,第二天就会感觉肚子咕咕叫,然后就去上厕所,而且的粪便非常顺畅这就是膳食纤维的魔力啊所以啊,如果你也有便秘的问题,不妨试试多吃紫薯吧
2 懒人紫薯吃法大揭秘:简单又美味
说到懒人紫薯吃法,我可是有话说以前我总觉得做紫薯很麻烦,要么是蒸,要么是烤,要么是煮,费时费力但是自从我发现了这些神仙吃法后,我彻底改变了看法现在,我每天至少要吃两三次紫薯,而且每次都吃得津津有味
我要给大家介绍的是紫薯泥这个吃法超级简单,只需要将紫薯蒸熟后捣成泥,然后根据个人口味加入适量的糖或者蜂蜜,搅拌均匀即可紫薯泥可以当早餐吃,也可以当零食吃,还可以作为甜点的基础材料我特别喜欢在紫薯泥里加入一些坚果碎或者果仁,这样不仅增加了口感,还增加了营养
紫薯粥也是我非常喜欢的懒人吃法只需要将紫薯切成小块,和米一起煮粥,就可以得到一碗香甜软糯的紫薯粥紫薯粥不仅美味,而且养胃易消化,非常适合早餐食用我经常在早上煮一碗紫薯粥,搭配一个鸡蛋,就是一顿完美的早餐
再来说说紫薯饼这个吃法稍微复杂一点,但绝对值得一试将紫薯蒸熟后捣成泥,然后加入适量的面粉和少许水,揉成面团将面团分成小剂子,擀成圆形饼状,可以撒上一些芝麻或者葱花增加风味然后,将紫薯饼放入平底锅中,小火慢煎至两面金黄即可紫薯饼可以当早餐吃,也可以当零食吃,还可以作为下饭菜我特别喜欢将紫薯饼和豆浆一起吃,感觉特别满足
还有紫薯蒸蛋糕,这个吃法超级简单,只需要将紫薯蒸熟后捣成泥,然后加入适量的鸡蛋、面粉和糖,搅拌均匀后倒入模具中,蒸熟即可紫薯蒸蛋糕不仅美味,而且健康,非常适合作为早餐或者下午茶点心我经常在周末的时候制作一批紫薯蒸蛋糕,然后分给家人和朋友吃,大家都赞不绝口
我要给大家介绍的是紫薯拿铁这个吃法非常新颖,只需要将紫薯泥和牛奶一起倒入咖啡机中,选择拿铁模式,就可以得到一杯香甜浓郁的紫薯拿铁紫薯拿铁不仅美味,而且颜值高,非常适合作为下午茶饮品我特别喜欢在下午的时候喝一杯紫薯拿铁,感觉整个人都变得元气满满
3 紫薯的创意吃法:打破常规,玩出花样
说到紫薯的创意吃法,我可是有很多想法紫薯虽然是一种普通的食材,但只要我们发挥创意,就能将它变成各种美味佳肴下面,我就要给大家介绍一些超级创意的紫薯吃法,保证让你大开眼界
我要给大家介绍的是紫薯巧克力布朗尼这个吃法非常特别,只需要将紫薯泥和巧克力混合在一起,然后加入适量的面粉、鸡蛋和黄油,搅拌均匀后倒入模具中,烘烤即可紫薯巧克力布朗尼不仅美味,而且营养丰富,非常适合作为甜点我第一次尝试制作紫薯巧克力布朗尼时,完全被它的味道惊艳了紫薯的香甜和巧克力的浓郁完美融合,口感湿润绵软,即化,简直是甜品爱好者的
紫薯寿司也是我非常喜欢的创意吃法只需要将紫薯泥压成片状,然后加入一些海苔、黄瓜条和蟹肉,卷起来切成小段即可紫薯寿司不仅美味,而且健康,非常适合作为轻食我特别喜欢将紫薯寿司和酱油一起吃,感觉特别开胃
再来说说紫薯披萨这个吃法非常新颖,只需要将紫薯泥压成饼状,然后作为披萨底,上面可以加入番茄酱、芝士、蘑菇、香肠等各种配料,烘烤即可紫薯披萨不仅美味,而且营养丰富,非常适合作为主食我第一次尝试制作紫薯披萨时,完全被它的味道征服了紫薯的香甜和披萨的咸香完美融合,口感丰富多样,让人欲罢不能
还有紫薯冰淇淋,这个吃法非常特别,只需要将紫薯泥冷冻后,加入适量的牛奶、奶油和糖,搅拌均匀后倒入冰淇淋机中,制作即可紫薯冰淇淋不仅美味,而且健康,非常适合作为冷饮我特别喜欢在夏天的时候吃紫薯冰淇淋,感觉特别清凉解暑
我要给大家介绍的是紫薯泡芙这个吃法非常精致,只需要将紫薯泥和面粉混合在一起,揉成面团,然后擀成薄片,切成小方块,烤箱中烘烤至金黄,最后填充奶油或者卡仕达酱即可紫薯泡芙不仅美味,而且颜值高,非常适合作为下午茶点心我特别喜欢将紫薯泡芙和咖啡一起吃,感觉特别优雅
4 紫薯的健康益处:吃出健康,吃出美丽
说到紫薯的健康