正宗广式芋头糕的家常做法，让你轻松学会做出香甜软糯的芋头糕

想要做出香甜软糯的正宗广式芋头糕，其实并不复杂。首先，准备主要食材：芋头和腊肠。芋头去皮后切成小丁，腊肠也切成小丁备用。接着，将芋头丁放入油锅中炒至微黄，再加入腊肠丁一起翻炒出香味。

然后，在锅中加入适量的水，将炒好的芋头和腊肠倒入碗中，加入粘米粉、糖、盐和少许油，搅拌均匀成糊状。将混合好的芋头糊倒入模具中，用勺子压实，放入蒸锅中。

大火蒸约40分钟至熟透，取出后稍微冷却即可切块食用。正宗的广式芋头糕，口感软糯香甜，带有腊肠的咸香和芋头的清香，是广式早茶中的经典点心。试试看，在家也能轻松做出美味的芋头糕！