超简单！手把手教你腌出又酸又脆超开胃的新鲜辣椒，下饭神器必备！

想要做出又酸又脆、超级开胃的新鲜辣椒，其实非常简单，只需要几个步骤，就能让你享受到美味的下饭神器。首先，你需要准备一些新鲜的红辣椒，将它们清洗干净后切成圈状或者小段。接着，在一个大碗中加入适量的盐、醋、糖和蒜末，将切好的辣椒放入碗中，充分拌匀。让辣椒在调味料中腌制至少半小时，这样可以让辣椒充分吸收调味料的味道。腌制完成后，将辣椒装入密封罐中，放入冰箱冷藏。这样，你的自制酸脆辣椒就做好了。当你想要享用时，取出一些辣椒，搭配米饭或者其他菜肴，绝对是绝佳的选择。这种酸脆的口感，让人忍不住一次又一次地想要品尝。所以，赶紧动手试试吧，让你的餐桌从此多一道美味又健康的下饭菜！