夏天凉拌晒干豆角超好吃这样做简单又美味

夏天到了，凉拌晒干豆角绝对是一道让人欲罢不能的美味佳肴！它的做法简单易学，而且口感独特，清爽可口，非常适合这个炎热的季节。下面，就为大家分享如何制作这道简单又美味的凉拌晒干豆角。

首先，准备一些晒干的豆角，用清水浸泡一段时间，让豆角变得柔软。然后，将豆角清洗干净，切成适当大小的段。接下来，将切好的豆角放入锅中，加入适量的水，煮熟。煮熟后，捞出豆角，沥干水分。

在煮豆角的同时，可以准备一些调料。常用的调料有蒜末、酱油、醋、盐、糖、辣椒油等。将这些调料按照个人口味混合均匀，制成调味汁。

最后，将煮熟的豆角放入碗中，倒入调味汁，拌匀即可。这样，一道简单又美味的凉拌晒干豆角就制作完成了。它的口感爽脆，味道鲜美，让人回味无穷。不妨尝试一下，相信你也会爱上这道夏日凉拌菜！