卡路里与大卡的关系揭秘:原来它们是同一个概念


“卡路里”(calorie)和“大卡”(Calorie)实际上是同一个概念。在日常语境中,当我们谈论食物的能量时,我们通常使用“大卡”这个单位,它其实就是“千卡”(kilocalorie, kcal)的另一种叫法。一个“大卡”等于1000个“小卡”(calorie),而“小卡”通常用来衡量水的能量。所以,当你看到食品标签上标示的能量单位是“大卡”时,它和你在网上或文章中看到的“卡路里”指的是完全相同的东西——食物所提供的能量量。简单来说,“大卡”就是“卡路里”的俗称,两者表示的能量值是相等的。