蒸香蕉要不要带皮啊？简单说带皮蒸更营养哦！

蒸香蕉要不要带皮？简单来说，带皮蒸确实可能更营养哦！香蕉皮中含有丰富的膳食纤维、多种维生素和矿物质，比如维生素C、维生素B6、钾、镁等。这些营养成分对维持身体健康非常有益。虽然香蕉皮的味道和质地可能不是每个人都喜欢，但只要将香蕉皮彻底清洗干净，去除表面的泥土和可能的农药残留，从营养角度来看，连皮一起蒸是很好的选择。这样不仅可以摄入香蕉果肉的营养，还能额外补充来自香蕉皮的部分营养素，尤其是膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化。不过，对于一些肠胃比较敏感的人来说，香蕉皮可能比较难消化，甚至引起不适。所以，如果你肠胃功能良好，不妨尝试将香蕉皮清洗干净后一起蒸，让营养更全面！