蒸花生米隔水多长时间才能熟透啊

蒸花生米隔水蒸熟所需的时间并不是一个固定的数值，它会受到多种因素的影响，例如花生的种类（是干花生还是湿花生）、花生的颗粒大小、蒸锅的火力大小以及锅盖的密封程度等。

一般来说，如果是购买回来的干花生米，为了使其熟透并且口感更加酥脆，通常需要蒸一段时间。一般来说，水开后，将花生米放入锅中，隔水蒸大约需要20到30分钟。但这也只是一个大致的时间范围。有些品种的花生可能需要更长时间，而有些则可能熟得更快。

为了确保花生米已经熟透，可以在蒸到一半时间时打开锅盖，用筷子或叉子戳一下花生米，如果能轻松戳透，说明花生米已经熟了。如果感觉还不够熟，可以再蒸一会儿，直到达到你喜欢的口感。

需要注意的是，蒸花生米时，锅内的水不要太少，以免水烧干影响蒸制效果。同时，锅盖要盖紧，但也要留一点缝隙，以免蒸汽压力过大，导致锅盖跳起。