羊心煮多久能熟透啊？其实啊，个头大的得煮个半小时左右，火候要稳，这样才好吃不柴！

关于羊心煮多久能熟透的问题，确实需要根据羊心的具体大小来调整烹饪时间。一般来说，个头较大的羊心需要煮大约半小时左右才能达到理想的熟透程度。在这个过程中，火候的控制非常关键。如果火候太大，羊心容易煮老、变柴，影响口感；而火候太小，则可能无法完全熟透，存在健康风险。

因此，建议在煮羊心时，采用中火或者小火慢炖的方式，这样既能保证羊心熟透，又能保持其鲜嫩的口感。在煮的过程中，可以先用大火将水烧开，然后放入羊心，待水再次沸腾后，转小火慢煮。同时，可以适时用筷子或者夹子戳一下羊心，如果能轻松戳透，说明已经熟透，可以出锅了。

此外，为了使羊心更加入味，可以在煮之前先将羊心清洗干净，去掉血水和杂质。在煮的过程中，可以加入一些姜片、葱段、料酒等调料，既能去腥增香，又能提升菜品的口感。煮好后，可以搭配一些蔬菜或者面条一起食用，味道会更加丰富。

总之，煮羊心需要掌握好时间和火候，个头较大的羊心大约需要煮半小时左右，火候要稳，这样才能煮出鲜嫩美味的羊心。