可乐鸡翅根炖多久才能炖烂呀？

关于可乐鸡翅根炖多久才能炖烂的问题，其实并没有一个绝对固定的时间，因为它受到多种因素的影响。首先，鸡翅根的大小和新鲜程度是关键因素。通常情况下，如果是中等大小且比较新鲜的鸡翅根，在锅中加入可乐、姜片、葱段等辅料后，先大火烧开，撇去浮沫，然后转小火慢炖。

一般来说，从水烧开转小火开始计算，大约需要40分钟到1个小时左右的时间，鸡翅根就能够炖得比较软烂，肉质变得鲜嫩。但如果你想要更加软烂入味，甚至入口即化的效果，可以适当延长炖煮时间，比如再增加15-30分钟。

此外，火候的控制也非常重要。始终保持微火慢炖，避免大火使肉质变柴。你可以在炖煮过程中，用筷子或者叉子戳一下鸡翅根，如果能轻松戳透，说明已经炖烂了。

总结来说，可乐鸡翅根炖烂的时间大约在40分钟到1个半小时之间，具体时间需要根据实际情况灵活调整。