蔬菜部位解析：新鲜采摘与小龙虾的周末盛宴

回到老家度过一个悠闲的周末，品尝新鲜的食材，包括自家种植的新鲜蔬菜和美味的小龙虾。

久违的周末，带着孩子回到老家，一直忙于考试和工作的我们很少有机会回来。虽然是梅雨季节，但回到老家感受那熟悉的空气和悠闲的生活节奏，让人心情愉悦。在这里，我们享受到了新鲜的蔬菜、水果，如桃子等，让我们和孩子在紧张和压力中得到了放松。

这两天雨水绵绵，第一天在亲戚家享用美食，因为平时不常回家，所以需要稍微适应一下。第二天我们自己动手做饭，蔬菜都是自家种植的，品种丰富，包括黄瓜、茄子、青椒、玉米等。更令人兴奋的是，还有小叔家养的小龙虾，让我们享受到了小龙虾的自由。

为了享受这份自由，我也付出了不少努力。清理小龙虾就花了我近一个小时的时间。去掉头部、抽出虾线后，还要仔细刷洗，多次换水，确保小龙虾干净卫生。

在焯水小龙虾的我开始准备其他食材。虽然天气不佳，没有在楼下的厨房做饭，但在楼上的电磁炉也能一展厨艺。不过地方有点小，没有抽油烟机，长期在这里做饭确实有些不便。

我精心烹制了五香小龙虾、黄瓜炒鸡蛋、五花肉炒茄子和酱干炒青椒。小龙虾提前焯水后，加入姜蒜爆香，再与五香酱汁炒制入味，加一点开水焖煮。黄瓜切片，先炒鸡蛋再炒黄瓜，最后混合加调料出锅。五花肉炒出油脂后，加入茄子和青椒炒制，再加开水焖煮调味。酱干切成细丝，先炒青椒再加入酱干，翻炒均匀后加一些开水和盐调味。

担心不够吃，还买了一些卤菜，一共做了六道菜。虽然四口人没有吃完，但小龙虾却一扫而光。其实回到老家的主要目的就是为了这一盆美味的小龙虾，享受那幸福满满的滋味。