内蒙风味：三道鳞鱼盛宴——独特美味，实惠丰盛不打折

回到内蒙几天了，这里的天空湛蓝清澈，空气清新宜人，早晚凉爽中午微热。每逢阴雨天，更是感觉凉爽入骨，晚上得盖上被子才能入睡。相较于城市的快节奏生活，这里的生活节奏明显慢了下来，每天都过得悠闲自在，仿佛置身于度假之中，日子过得真是惬意舒心。趁着孩子放暑假的机会，多住些日子，多陪伴父母，与兄弟姐妹团聚一堂，享受这难得的幸福时光！

虽然父母已经七十多岁，但他们依然勤劳不懈。房前屋后鸡鸭鹅、猪满园，蛋类丰富多样；房后还有各类蔬菜如黄瓜、茄子、豆角、辣椒等以及沙果树，都是纯天然食材，随时可品尝新鲜摘下的青菜。虽然住在农村，但他们的生活却比在城市还要充实富足。

每当家里来客人时，他们会以一桌丰盛的农家宴相待。这些菜肴虽然看起来并不华丽精致，但却非常实在，让人吃得心满意足。

内蒙农村的宴客佳肴令人垂涎：豆腐鱼炖粉条、鹅蛋摊苦瓜、油豆角炒瘦肉、卤猪蹄、烤鹅、拌花生米等等。其中，辣椒焖子蘸酱菜是每日必备，搭配小菜园里的各种蔬菜，成为夏季最受欢迎的菜式。尤其是大葱叶，蘸着自家制作的大酱，美味无比。

农家常吃的宴客菜之一——豆腐鱼炖粉条，选用的是三道鳞鱼，肉厚刺少，深受当地人喜爱。而鲤鱼和草鱼在这里则不太受欢迎。

咸鸭蛋和鹅蛋也是农家自产的特色，用小三缸腌制，三餐不断。自家的鸭蛋和鹅蛋个头硕大，与鹅蛋放在一起不仔细观察很难分辨。

农家饭菜量大而实在，食材天然健康。每一道菜都洋溢着家的味道和温暖，让人感受到农家的热情和真诚。在这里，我们体验了厨房的乐趣，也感受到了家的温馨。宝妈小厨制作的美食总是让人回味无穷，期待着下一次的味蕾盛宴！