古人在炎炎夏日:冰块的神秘来源与消暑冰品探秘


立夏已至,热气逐渐弥漫,标志着夏季的正式开始。在古代,人们是如何抵挡酷暑的呢?历史记载,明清时期的皇家冰窖会按时分发给大臣们冰块享用,而街头巷尾的小贩也会用冰制成各种美食饮品来解暑。即便没有现代的空调冷饮,古人依然能够借助冰块创造出美味佳品,展现出他们消暑的智慧。立夏时节的到来让人们向往古人的消暑方式。

立夏是万物生长的旺盛时期,气温逐渐升高,绿叶繁茂,生机勃勃的景象宛如一幅美丽的画卷。正如古诗所言:“槐柳阴初密,帘栊暑尚微。”立夏标志着夏季的深入,预示着万物生长的繁荣。在这个时节里,人们也能感受到生命的活力和热情。

古籍记载,立夏是万物生长的时节。在《历书》中描述了立夏时节的景象:“斗指东南,万物至此皆长大。” 立夏时节分为三候:蝼蝈鸣叫,蚯蚓出土,王瓜生长。这些生物随着节气的变化而活动,带来生机盎然的景象。在这个时节里,大自然充满了生命的力量和活力。

立夏也是人们迎接夏天的节日。人们会品尝新鲜食材来庆祝这个节气。“立夏见三新”、“立夏尝新”,指的就是品尝当季的新鲜食材。在苏州等地,人们会用樱桃、青梅和麦子制作美食,享受季节的美味。同时人们还会吃上一碗寓意丰饶与吉祥的“立夏饭”,用嫩蚕豆、鲜笋和肉一起煮成的糯米饭。还有称重、喝酸梅汤等有趣的习俗,展示人们对生活的热爱和对健康的追求。

随着夏季的深入,我们感受到炎热的气息和生活的热情。让我们一起迎接这个充满活力和希望的节气吧!让我们借鉴古人的智慧,寻找自己的消暑方式,享受这个美好的夏季。由《生活》编辑李萌昕报道。