扇贝粉丝一般蒸几分钟


扇贝是备受欢迎的贝类之一,其受欢迎程度仅次于牡蛎和海虹,成为海洋美食界的第三名。扇贝是一种丰富的常量元素和微量元素宝库,许多美食爱好者都非常喜欢用它制作各种美味佳肴。

本期《俄罗斯明星学做中餐》节目中,中餐厅主厨展示了如何使用扇贝来制作一道口感极佳的美食——蒜蓉粉蒸扇贝。这道菜肴的特色在于将扇贝与酱汁、粉丝和蔬菜完美搭配,让人垂涎欲滴。著名歌手索格季安娜将作为嘉宾挑战制作这道营养丰富、口感绝佳的蒜蓉粉蒸扇贝。

这道蒜蓉粉蒸扇贝的配料包括:扇贝10个、大蒜100克、粉丝50克、红绿甜椒20克以及蚝油20克和蒸鱼豉油20克。制作过程也非常简单:首先需要将扇贝洗净,然后在扇贝壳内放入粉丝,接着上蒸锅蒸4分钟。接下来,将甜椒和大蒜切成末,然后在锅内倒入少量油,加入大蒜炒至金。接着加入甜椒,以及蚝油与蒸鱼豉油,继续炒制2分钟。最后将调好的浇到蒸好的扇贝上即可。

这项节目是网与俄罗斯金砖电视台共同策划并制作的《俄罗斯明星学做中餐》第三季系列视频的一部分。该节目邀请了包括健身博主、歌手、演员和电视节目主持人在内的12名俄罗斯知名嘉宾,向中餐厅主厨学习制作传统菜肴。这些菜肴不仅美味可口,而且健康营养、做法简单,深受观众喜爱。

来源:网-俄罗斯频道。