超简单！手把手教你做香喷喷糯米肉丸子，在家也能吃大餐啦！

哇，听起来好棒！在家做香喷喷的糯米肉丸子，确实能带来大餐般的满足感。其实过程并不复杂，跟着步骤来，你也能轻松上手。首先，准备好主要材料：糯米、猪肉（最好带点肥瘦）、香菇、马蹄（荸荠）、葱、姜。猪肉剁成肉糜，加入葱姜末、盐、生抽、蚝油、一点糖提鲜，顺着一个方向搅上劲，再拌入切好的香菇丁和马蹄丁，增加口感和风味。然后，把泡好的糯米沥干水分，和肉馅混合均匀。取适量混合好的糯米肉馅，团成光滑的小丸子。煮一锅水，水开后轻轻放入丸子，保持中火，直到丸子浮起并熟透即可捞出。最后，可以根据喜好搭配蘸料，比如酱油、香醋、蒜末混合的汁，或者辣椒酱。这样，一盘热气腾腾、鲜香软糯的糯米肉丸子就完成啦！看着自己做的美食，成就感满满！