这冰淇淋蛋糕真的全是冰淇淋？别被它的外表骗了！

当看到一款外观诱人的冰淇淋蛋糕时，很多人可能会下意识地认为它完全由冰淇淋构成，尤其是当它呈现出蓬松、洁白、仿佛只含有奶油和香料的视觉效果时。然而，这种想法往往会被“外表骗了”这句话所颠覆。事实上，许多所谓的冰淇淋蛋糕在内部结构上与纯冰淇淋有显著区别。它们通常采用海绵蛋糕或饼干作为基底，然后覆盖或填充以冰淇淋。这种结构旨在增加蛋糕的稳定性和口感层次，使得食用体验更加丰富多样。冰淇淋的柔软与蛋糕的韧性相结合，可以创造出独特的味觉和口感。因此，在选择冰淇淋蛋糕时，了解其成分和结构是非常重要的，以免对它的实际内容产生误解。