三百三十克是多少斤

近期雨水频繁，气温适中却湿度大增，许多人感觉像是身处“黄梅天”，身体湿气重，起床乏力，双腿沉重，满面油光，粘稠，舌苔厚腻。在此为大家介绍一种具有卓越祛湿效果的草——茯苓，它被誉为“四时神”。

茯苓具有广泛的功效，四季皆宜食用。它几乎可以与任何食物和物搭配，无论寒、湿、风、温等病情，都能发挥其独特的功效。中医认为茯苓味甘淡性平，归心、肺、脾、肾经，具有利水渗湿、健脾、宁心等功效。现代研究表明，茯苓含有多种营养成分，如茯苓多糖、三萜类及麦角甾醇等，具有调节免疫功能、抗、抗衰老等理作用。

关于如何挑选高质量的茯苓：

茯苓由于其广泛应用和市场需求，也存在伪劣产品。购买时应选择品质有保障的渠道。辨别茯苓的品质可以通过以下方法：

1. 观察颜色：茯苓的颜色并非越白越好，过于发白可能是经过硫磺熏制。正常的茯苓颜色为白色、淡红色或淡棕色。

2. 观察切面：质量较好的茯苓切面颜色均匀，表面细腻。

3. 闻味道：正常的茯苓闻起来没有异味，如果闻到霉味、酸味等刺鼻味道，则不建议购买。

4. 尝味道：茯苓本身没有什么味道，细细品味会有一点甘甜，并且会有粘牙的感觉。如果尝到苦味、酸味或涩味，说明品质不佳。

接下来为大家推荐几款茯苓食疗方：

1. 加味四神汤：采用淮山、茯苓、芡实、莲子、陈皮和猪骨等材料，具有健脾祛湿的功效。

2. 枸杞茯苓茶：以茯苓、枸杞和红茶为主材，具有健脾益肾的效果。

3. 茯苓糕：采用面粉、茯苓、发酵粉等材料，制成糕点，同样具有健脾祛湿的功效。

关于土茯苓与茯苓的区别：

土茯苓与茯苓虽然名字相似，但并非同一种植物。土茯苓主要用于解毒除湿、通利关节。在《本草纲目》中记载其能健脾胃、强筋骨等。下面为大家推荐两款土茯苓的食疗方：

1. 土茯苓煲猪肉汤：采用鲜土茯苓、猪肉等材料熬制，具有祛湿困、利筋骨等功效。

2. 双豆土茯苓猪瘦肉汤：采用土茯苓、祛湿豆等材料熬制，有清热、祛湿、解毒的功效。

茯苓是一种非常有益的草，对于身体的湿气和多种病症都有很好的调理效果。希望以上关于如何挑选和食用茯苓的介绍能为大家带来帮助。本文转自广东卫生信息，来源岭南大医生。