家常白糖炒花生米,香脆可口做法分享!
家常白糖炒花生米,香脆可口,做法简单易学,非常适合在家制作。下面就来分享一下具体的做法:
首先,准备好所需材料:新鲜花生米、白糖、食用油。花生米要选择饱满的,最好是新鲜的。将花生米洗净,沥干水分备用。
接着,热锅倒油。油不需要太多,刚好能铺满锅底即可。油热后,倒入花生米,用中火翻炒。在翻炒的过程中,要不断用锅铲翻动花生米,使其受热均匀。炒至花生米变色,边缘微微焦黄时,关火。
然后,加入白糖。将白糖均匀地撒在花生米上,用锅铲快速翻炒,使白糖裹在花生米上。炒至白糖融化,花生米变得香脆可口即可出锅。
最后,将炒好的花生米盛入碗中,稍微晾凉即可享用。花生米外酥里嫩,甜而不腻,香脆可口,非常适合作为零食或下酒菜。希望你喜欢这个做法!
