教你10种卷饼皮的神仙吃法,简单又好吃,一学就会!
★培根风味卷饼★
原料:面粉、鸡蛋、生菜、培根、盐、黑胡椒 独特烤肉酱
步骤:
1. 将面粉与适量清水、一个鸡蛋、盐和黑胡椒混合搅拌成面糊。
2. 煎锅中无需加油,将面糊均匀摊入锅中,直至两面微焦。
3. 煎熟培根,备用。
4. 在饼皮上涂抹烤肉酱,放置两片培根和生菜,卷裹即成。
★黄瓜蔬菜卷饼★
原料:面粉、黄瓜、胡萝卜、韩国泡菜
步骤:
1. 面粉揉成光滑面团,醒面后分成若干小剂子。
2. 摊制蛋皮,并准备各种切丝材料。
3. 将面团擀成薄饼,煎烙至微黄。
4. 在饼皮上铺上黄瓜丝、泡菜丝、胡萝卜丝和蛋皮丝,挤上番茄酱后卷起固定。
★土豆丝卷饼新滋味★
原料:土豆、小麦面粉、蒜苗、彩椒等
步骤:
1. 处理土豆丝和其他蔬菜,炒制调味。
2. 调制面糊并煎制饼皮,注意打鸡蛋并均匀摊开。
3. 烙制饼的另一面,刷上蒜蓉辣酱,放上土豆丝和其他配料卷起。
★鸡葱卷饼★
原料:面粉、沸水、鸡蛋等
步骤:
1. 和面并准备面团,加入小葱和鸡蛋。
2. 擀开面皮并煎烙,注意蛋液要均匀摊开。
3. 刷上甜面酱,铺上生菜和其他配料卷起。
★印度酥饼卷香浓★
原料:印度酥饼、生菜等
步骤:
1. 焯烫蔬菜并煎熟培根。
2. 煎制印度酥饼至金黄。