蒸出来的糍饭团更松软好吃,煮的口感更Q弹,你喜欢哪种做法?


如果要从蒸和煮两种方法中选择一种来制作糍饭团,我会更倾向于选择蒸的方法。虽然煮出来的糍饭团在口感上可能会更Q弹,但蒸出来的糍饭团更松软、更香甜,而且更容易控制火候,使得糍饭团内部更加细腻。此外,蒸糍饭团的过程中,可以加入一些红枣、枸杞等食材,使得糍饭团的营养更加丰富,口感也更加多样。

总的来说,蒸糍饭团的口感和营养价值都更胜一筹,因此我会更喜欢蒸的做法。当然,煮糍饭团也有其独特的魅力,对于喜欢Q弹口感的人来说,煮糍饭团也是一个不错的选择。最终选择哪种做法,还是取决于个人口味的偏好。