普通家庭怎么存放红酒（家里有酒怎样存？行家：牢记3个小窍门”，保证让酒越存越香醇）

小时候，我对酒的认知来源于父亲的酒杯，那时候以为全世界的酒水都是一样的。但随着年龄的增长，我逐渐发现欧洲有红酒、日本有清酒、俄罗斯有伏特加，每种酒都有其独特的魅力。

尽管这些外来洋酒逐渐被大众接受和追捧，但白酒在人心中的地位依然坚不可摧，特别是在父辈们眼中，只有白酒才能被称为烈性饮品。

人爱喝白酒，这种热爱是一种历史的传承和文化的选择。在古代，人们的日常饮品无非是酒和茶，有俗语说“迎客以茶，送别以酒”，便体现了酒在社交场合的重要性。虽然古代酒水类型不仅限于白酒，还包括黄酒、米酒等，但由于生活习惯和地域等因素的限制，白酒逐渐在古人心目中占据了崇高地位。

到了现代，白酒除了满足人们的味蕾，更成为了一种社交工具。在，“无酒不成席”的观念深入人心。无论是老友重逢、生意场上，还是临别饯行、接风洗尘，酒都是不可或缺的存在。白酒在交际场合中起到了气氛推动作用。

正因为上述原因，白酒已经融入了人的生活中，几乎每家都会备上一些。这就引发了一个问题：如何存储家中的美酒呢？

确实，白酒的保存是一门技术活。保存得当不仅可以品尝到“陈年老酒”的滋味，还具有一定的收藏价值。为此，我特意请教了喝酒的行家，总结了三个小“窍门”，保证让酒越存越香醇。

窍门一：把控好存酒环境。白酒存放的环境需要满足两个基本要求：避免阳光直射，保持温度和湿度的稳定。温度不宜超过30度，湿度不低于70%。还需要根据居住环境选择合适的储存方法。如果是南方，要注意防潮；如果是北方，要远离窗户和暖气片，避免温度差导致胶帽开裂。

窍门二：注意酒体的密封性。在储存酒水前，需要检查酒水外包装，避免出现“泡酒”情况。然后进行关键的密封处理，包括徒手拧紧瓶口、使用保鲜膜缠绕、进行蜡封操作等。

窍门三：选对存放的酒水类型。储存白酒时，选择合适的酒水至关重要，尤其是酒水品质要过硬。最好选择纯粮食酒，真正的传统纯粮酒口感柔和，饮后不口干、不辣嗓。而酒精勾兑的白酒在长时间贮藏后，其中的添加剂会挥散，最后只剩下酒精和水。

推荐一款备受资深酒友力荐的酱香酒——侠缘酒。此酒产自贵州仁怀，有“小飞天”之称。酿造人是经验丰富的前茅台酿酒师牟光禄老先生。该酒采用传统坤沙大曲酿造工艺，以当地红缨子糯高粱为原料，选用华北平原对口种植的金小麦制曲，用料讲究。口感醇厚浓郁，幽雅细腻，饮后回甘持久，留香明显。作为一款53度的大曲酱酒，价格仅为70出头，非常具有性价比。

家里有酒怎么存？首先要掌握好上述的存酒小窍门。而对于想要储存好酒的朋友，不妨考虑一下这款侠缘酒。存酒的同时也要享受品酒的过程，这也是一种生活的乐趣。