正宗意大利螺旋面怎么煮才好吃?超简单教程来啦!


想要煮出正宗好吃的意大利螺旋面,其实超简单的!首先,确保你用的是好品质的意大利面,比如杜兰小麦制作的。烧一大锅水,加入海盐,水开后放入面条,按照包装上的建议时间烹煮,通常是7-10分钟,目标是达到“Al dente”(有嚼劲)的口感。煮好后,捞出用冷水冲一下,沥干备用。接下来,就是最关键的一步:准备你喜欢的酱汁,可以是经典的番茄酱、白酱或碳烤酱,均匀地拌在面上。最后,撒上新鲜罗勒叶、帕尔马干酪和一些黑胡椒即可。这样,一碗美味又地道的意大利螺旋面就完成啦!