超简单家常全家福杂烩,暖心又暖胃,老少皆宜!
超简单家常全家福杂烩,是一道暖心又暖胃的美食,非常适合全家一起享用。这道菜的特点在于简单易做,而且食材丰富多样,老少皆宜。
首先,你需要准备一些基础的食材,比如鸡肉、猪肉、牛肉以及各种蔬菜,如胡萝卜、土豆、青椒等。将这些食材切成适口的大小,然后分别进行简单的处理。鸡肉可以切块或切丝,猪肉和牛肉可以切片,蔬菜则可以根据需要选择切片、切块或切丝。
接下来,热锅冷油,先将肉类食材放入锅中翻炒至变色,然后加入适量的调味料,如生抽、老抽、蚝油等,增加菜品的鲜味。待肉类炒至熟透后,再加入蔬菜翻炒,直到蔬菜变得软熟。
最后,加入适量的水或高汤,煮沸后转小火炖煮一段时间,让食材更加入味。根据个人口味,可以适当添加一些胡椒粉或葱花提味。
这样,一道色香味俱佳的超简单家常全家福杂烩就完成了。这道菜不仅营养丰富,而且口感鲜美,非常适合全家一起享用。无论是作为家庭晚餐的主菜,还是作为聚会时的佳肴,都能让大家都吃得心满意足。
