别老用大火煮玉米啦，试试小火更甜！

确实，很多人在煮玉米时习惯用大火快速煮沸，认为这样能节省时间。然而，实际上这样做可能并不理想。大火煮玉米容易导致外层糊掉，而内部还没熟透，或者虽然熟了但口感变得有些生硬。而且，大火会让玉米的水分迅速蒸发，使得玉米的甜味和营养流失得更快。

相比之下，小火慢煮则能更好地保留玉米的甜味和营养。用小火煮玉米，可以让玉米的外皮慢慢软化，内部的玉米粒也能充分吸收水分，变得更加鲜嫩多汁。同时，小火煮玉米可以更好地保留玉米中的天然甜味，让玉米的口感更加香甜可口。

所以，下次煮玉米时，不妨试试用小火慢慢煮。不仅可以提高玉米的口感和甜度，还能更好地保留玉米的营养价值。这样做出来的玉米，不仅美味，还健康，绝对值得一试！