自制雪糕超简单，只要牛奶就行，快试试！

导读

随着气温逐渐升高，日报君每天下班后总是幻想着冰箱里塞满了冰淇淋的美好情景……市面上售卖的冰淇淋往往含有过多的添加剂和剂，吃多了对身体不利。今天，日报君将向大家介绍如何在家制作健康美味的冰淇淋！

周末闲暇时光，不妨为家人制作一些冰淇淋，享受家庭温馨时光。

其实自制冰淇淋并不困难，只需拥有冰淇淋模具即可轻松上手。

▲制作冰淇淋必备的模具

如果没有模具也不用着急，淘宝上的冰淇淋模具价格实惠，轻松购买。

接下来，让我们了解一下如何制作几种美味的冰淇淋。

红豆沙冰淇淋

所需材料：红豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200毫升、白糖60克。

制作步骤：

1.提前将红豆浸泡冷水2小时，然后加水煮沸，采用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但不开花。

2.将煮熟的红豆捞出，加入10克白糖拌匀。

3.在牛奶中加入玉米淀粉和50克白糖，再加入淡奶油，搅拌均匀。

4.中小火煮沸，边煮边搅拌，直至混合液变得粘稠。

5.将红豆和冰淇淋混合液搅拌均匀，待其冷却后倒入冰淇淋模具中。

6.放入冰箱冷冻过夜，即可享用美味的红豆沙冰淇淋。

火龙果酸奶冰棒

所需材料：火龙果、芒果、酸奶。

制作步骤：

1.将火龙果去皮切块，放入榨汁机中，加入一盒酸奶，榨成果汁。

2.将芒果切开，挖出果肉，加入酸奶一起榨成芒果汁。

3.将两种果汁倒入冰淇淋模具中，放入冰箱冷冻4小时以上即可食用。

西瓜冰淇淋

所需材料：大块西瓜。

制作步骤：

1.将西瓜去皮切块，放入榨汁机中榨成汁。

2.将西瓜汁倒入冰淇淋模具中，放入冰箱冷冻即可。

紫薯雪糕

所需材料：紫薯2根、炼乳5克、牛奶150克。

制作步骤：

1.将紫薯煮熟，切大块。

2.将紫薯、炼乳和牛奶一起放入榨汁机中搅拌均匀。

3.将搅拌好的液体倒入冰淇淋模具中，放入冰箱冷冻即可。

还有芒果酸奶冰棒、绿豆冰棒、巧克力香蕉冰棍和咖啡牛奶双色冰棍等多种口味等你来尝试。

来源｜高质量生活小知识

本文由广西日报新媒体部出品，主编为江宇，责任编辑为张安然，经过校对后由沈程发布。