自制爽滑凉皮，不用洗面超简单，快速上手绝妙窍门！

制作爽滑凉皮不用洗面确实非常简单快速，堪称绝妙窍门！首先，你需要准备面粉、水和少许盐。将面粉和盐混合，然后缓缓加入水，边加边搅拌成无颗粒的面团。静置醒发20分钟，让面筋充分舒展。接着，将面团揉光滑，然后反复擀开、折叠，如此重复几次，直到面皮变得非常薄而有韧性。最后，将面皮切成细条，煮熟即可享用。整个过程无需洗面，简单快捷，而且做出的凉皮口感爽滑，非常适合夏天食用。