无花果干好吃又方便,连皮一起吃营养更丰富哦!


天气变化无常,冷暖交替,特别容易让人不小心就患上感冒。一感冒,就开始不舒服,痒得难以忍受,咳嗽也控制不住。

昨晚,我与朋友们在家中享受夜宵,一起品尝了烤串、烤鱼等美食,并畅饮了一些酒。这些美食虽然美味,但都属于易上火的食物。半夜时分,我感到像失去了水分一样,极度干燥。一大早起来,我的已经彻底失声了。

幸好,婆婆看到了我的痛苦,她走进了厨房,为我煲了一锅海底椰雪梨汤。这汤清甜可口,让我一口接一口地喝下去。

海底椰和雪梨具有清热降火、滋阴润肺的功效。在我喝完汤后,的干燥、症状明显得到了缓解。为了润喉去火,婆婆建议我在天气干燥的时候也可以多煲这种汤喝,而且全家大小都适宜。

这款汤品的制作方法非常简单,今天我就向大家分享婆婆的配方。想要尝试的朋友可以按照以下方法操作:

所需食材:

猪骨100克、苹果30克(去核不去皮)、干雪梨片3片、无花果干3颗、海底椰片5片、胡萝卜3. 克。

制作步骤:

1. 将猪骨与姜片一起焯水去腥味,然后洗净放入炖盅。

2. 将苹果和胡萝卜切块,与其他食材一起洗净放入炖盅。

3. 加入适量清水,炖煮两小时即可。

小贴士:

推荐使用龙骨或排骨等不太油腻的猪骨部位,若无上述材料,也可用瘦肉代替。

如果没有雪梨干,使用新鲜雪梨也能达到同样的效果。

此配方是按一人份准备的,如需多人食用,可按此比例适量增加食材。

在食疗期间,尽量避免食用易上火的食物,饮食宜清淡。

连续饮用两三天效果更佳。

我是小麦,热爱美食的记录与分享。欢迎大家关注我,一起交流更多美食配方的制作心得!