梨和什么搭配榨汁最好（惊蛰宜吃梨，教你做银耳雪梨饮，胶质满满，简单快捷，润肺又好喝）

今日正值春季第三个节气——惊蛰。随着这一节气的到来，春意盎然，气温逐渐回暖，春雷轰鸣之际，那些在地下冬眠的昆虫也纷纷苏醒。尽管地下的生灵无法听见雷声，但它们却是因为日渐温暖的气候而结束冬眠。

每个节气都有其独特的应季食物，春天更是美食丰富。而到了惊蛰这一天，除了品尝春天的时令菜肴，还有吃梨的习俗。有句俗语说，“惊蛰吃梨，虫蛇远离”。虽然并非真的能够通过吃梨来避免虫蛇，但吃梨却能达到润肺健脾的效果。

梨子可以直接生吃，或是榨成果汁饮用，也能煮水或蒸食。近期我特别喜欢制作一款雪梨饮，既简单快捷，又富含胶质，既能润肺又美味可口。制作这款饮品的关键是选用水分充足、脆甜的梨子，只有好的原材料才能制作出美味的饮品。

【银耳雪梨饮】

所需食材：

梨（去皮去核）300克、冰糖20克、干银耳10克、枸杞10克、红枣（去核）20克、水800克。

制作步骤：

1. 干银耳提前浸泡15分钟。

2. 将所有材料放入锅中，加水后开火。

3. 水沸腾后，转小火炖煮30分钟。

4. 煮好后，倒入破壁机中。

5. 使用果汁饮品功能，搅打60秒，即可完成。这款饮品胶质丰富，润肺又美味。

小贴士：

有人可能会认为菜谱中的用料“适量”是一种模糊的描述，但在这个菜谱中，用料的确无需过于精确。水的量不能太少，否则煮出的饮品会变得过于，失去了汤汤水水的滋润。

我是图图的厨房拾光，我坚信，那些认真对待食物的人，食物也会以美味回报。如果您喜欢我的作品，请点赞、转发并关注我的频道，您的支持是我前进的动力。