海虾怎么收拾干净吃？教你几招超简单的方法！

想吃新鲜美味的海虾，但看着虾身上的虾线是不是有点头疼？别担心，收拾干净海虾其实超简单，几招就能搞定！首先，准备好一把剪刀和一盆清水。抓起一只海虾，找到虾背上的第二或第三节，用剪刀沿着这个位置剪开，注意不要剪得太深，以免伤到虾肉。接着，用手指轻轻捏住虾背，从虾头方向向虾尾方向轻轻一拉，虾线就会很容易被拉出来。如果还有残留，可以用牙签或小刀尖挑掉。最后，将处理好的海虾放入清水中，轻轻搓洗几遍，去除表面的污渍和黏液，然后用厨房纸巾吸干水分即可。这样处理过的海虾，不仅干净卫生，而且口感更佳。无论是清蒸、水煮还是炒菜，都能更好地保留海虾的原汁原味。快来试试吧，保证让你吃得心满意足！