栗子水煮大概需要10到15分钟，看大小和个人喜好调整时间哦。

栗子是一种非常受欢迎的食材，它的口感香甜可口，营养丰富。在烹饪栗子时，水煮是一种简单而有效的方法。根据个人经验，水煮栗子大约需要10到15分钟的时间。当然，这个时间并不是固定的，它需要根据栗子的大小和个人口味进行调整。

首先，选购栗子时，应选择那些外观饱满、色泽鲜亮、无损伤的栗子。将栗子清洗干净后，放入锅中，加入足够的水，水量要没过栗子。然后，大火烧开后，转小火慢煮。煮的过程中，可以适时地检查栗子的熟度，根据大小和个人喜好调整煮的时间。

一般来说，较小的栗子煮10分钟左右即可熟透，而较大的栗子可能需要煮15分钟左右。喜欢口感粉糯的可以适当延长煮的时间，而喜欢口感稍硬一些的可以缩短煮的时间。煮好后，捞出栗子，沥干水分，即可食用。

水煮栗子简单易行，不仅保留了栗子的原汁原味，还使其更加香甜可口。无论是作为零食，还是作为菜肴的配料，水煮栗子都是一种非常不错的选择。