家常素茄夹6种做法，好吃又简单，快试试吧！

家常素茄夹以其鲜嫩多汁、咸香适口而深受喜爱，制作起来也相当简单。下面为您介绍6种不同的家常素茄夹做法，助您轻松享受这道美味：

1. 经典蒜蓉茄夹：将茄子切片，用盐腌制后稍挤去水分，夹入蒜蓉、葱花，用油炸至外酥里嫩，最后淋上用生抽、糖、醋调制的酱汁。

2. 香辣青椒茄夹：将茄子与青椒切片，内夹豆瓣酱和蒜末，先煎至茄子熟透，再撒上辣椒粉和花椒粉，香辣可口。

3. 番茄酱茄夹：茄夹内夹番茄酱和洋葱碎，煎至两面金黄，酸甜开胃，适合喜欢番茄口味的朋友。

4. 五香茄夹：在茄夹内夹入五香粉、蒜末和葱花，用油煎至熟透，五香浓郁，回味无穷。

5. 奶油蘑菇茄夹：茄夹内夹奶油和切片蘑菇，煎至蘑菇出水，奶油香气四溢，口感丰富。

6. 清蒸茄夹：将茄夹内夹入蒜末、姜末和葱花，用蒸锅蒸至熟透，淋上用生抽、香油调制的酱汁，清淡健康。

以上六种做法各有特色，您可以根据个人口味选择适合的做法。家常素茄夹不仅好吃，而且制作简单，非常适合家庭制作。快试试吧，享受美味与健康的完美结合！