教你在家轻松炒出美味方便面，比外卖还香！

在家炒方便面确实可以比外卖还香！首先，准备好方便面、鸡蛋、青菜、火腿丁等食材。煮面时，水开后放入面条煮2-3分钟，捞出后用冷水冲凉沥干。接着，在锅中加入适量油，放入蒜末爆香，再加入火腿丁煸炒出油。随后，倒入沥干的方便面，快速翻炒均匀，加入打散的鸡蛋液，待鸡蛋液稍微凝固后，加入青菜和调料（如生抽、老抽、蚝油等）继续翻炒，直到食材熟透。最后，撒上葱花即可出锅。这样炒出来的方便面香浓可口，比外卖更有家的味道！