西红柿面片的家常做法(面片美食大全秘方来了)


西红柿面片的家常做法(面片美食大全秘方来了)

第一种:酸辣紫菜面片汤

这道汤味道鲜美,酸爽开胃,喝一口就像是在寒冷的冬天里喝下一杯温暖的汤,让人身体暖和。

制作方法:

1.将购买的馄饨皮用斜刀切成片状,然后轻轻抓散,避免粘连。

2.烧一锅水,待水开后放入切好的面片,煮约40秒后捞出。

3.在碗底放入紫菜、两勺生抽、一勺陈醋、半勺香油、一勺榨菜丝和一勺葱花。将煮好的面片放入碗中,然后加入一勺馄饨汤,搅拌均匀即可享用。

第二种:色香味俱佳的炒面片

这道炒面片口感酸甜爽滑,味道鲜香味美。

制作方法:

1.备好食材:面片、鸡蛋、西红柿、青椒、蒜片和葱段。

2.将鸡蛋打散炒熟,并炒散备用。

3.热锅凉油,放入蒜片和葱段爆香。然后加入切好的西红柿,炒出汁水后,再放入青椒翻炒均匀。

4.加入一勺生抽、一勺鸡精、半勺盐和一勺老抽,翻炒均匀。之后加入炒好的鸡蛋。

5.将面片煮熟后过凉水,然后加入炒菜锅中,翻炒均匀。最后撒上葱花,即可出锅。

第三种:营养丰富的杂菜烩面片

这道杂菜烩面片汤汁浓郁,营养丰富。

制作方法:

1.准备食材:西红柿、洋葱、韭菜和包菜。

2.热锅凉油,放入西红柿炒至软烂,再加入洋葱和包菜翻炒均匀。然后加入适量的开水烧开。

3.放入面片和青菜煮熟,加入一勺生抽、一勺十三香、一勺盐和一勺醋,搅拌均匀。

4.出锅前撒上新鲜的韭菜,即可享用这道美味的杂菜烩面片。


西红柿面片的家常做法(面片美食大全秘方来了)