“青取之于蓝而胜于蓝”的下一句是“冰水为之，而寒于水”。

“青取之于蓝而胜于蓝，冰水为之，而寒于水”，这句古语出自荀子的《劝学篇》，通过生动的比喻阐述了学习的重要性以及不断进步的道理。青色是从蓼蓝中提取的，但它的颜色比蓼蓝更深；冰是由水凝结而成的，但它的寒冷程度却超过了水。这两句比喻告诉我们，通过学习和实践，人们可以超越原有的基础，取得更大的成就。

首先，青色之所以能够胜过蓼蓝，是因为它经过了提炼和加工的过程。同样地，我们在学习的过程中也需要不断地提炼和吸收知识，将其内化为自己的能力。只有通过深入理解和实践，我们才能超越书本知识，形成自己的见解和经验。

其次，冰的寒冷程度超过了水，是因为它在形成过程中去除了水中的杂质，使其更加纯净。这启示我们在学习时要注重品质和深度，不断去除错误和浅薄的认识，追求更高的境界。只有这样，我们才能在知识的海洋中不断前行，不断超越自我。

此外，这两句古语还告诉我们，学习和进步是一个持续不断的过程。正如青色胜于蓼蓝，冰寒于水，我们在学习的过程中也要不断地追求卓越，不断提升自己的能力。只有这样，我们才能在人生的道路上不断取得新的成就，实现自己的价值。

总之，“青取之于蓝而胜于蓝，冰水为之，而寒于水”这句古语蕴含着深刻的哲理，它启示我们在学习过程中要注重提炼、品质和持续进步。通过不断地学习和实践，我们才能超越自我，取得更大的成就。