樱桃可以放冰箱保鲜吗

五月时节，各种水果纷纷上市。哪些水果不仅应季而且美味健康呢？这份水果榜单带你了解必备之选。从南到北，这些水果都是时令之选，滋味甜美且含糖量适中。

首先是热量低的枇杷。每100克枇杷仅含41千卡的热量，是低GI水果，适合控制血糖的朋友们食用。其抗氧化性能强，能保护眼睛和皮肤，还具有补水和通便的效果。选择枇杷时，要选绒毛完整、颜色深、大小适中的果子。注意，枇杷不宜冷藏保存。

接下来是热量同样低的樱桃。每100克樱桃热量为46千卡，也是低GI水果，富含抗氧化物质花青素和补钾的槲皮素。选择樱桃时，要选果柄新鲜、颜色均匀、果型饱满的。樱桃需冷藏保存，清洗时不要提前进行。

芒果也是不错的选择。其热量适中，含有丰富的类胡萝卜素和维生素C，对眼睛和抗氧化都有好处。选择芒果时，可以挑选两头尖、中间胖、颜色金黄、果蒂处有弹性的。芒果不能冷藏，存放时需特别注意。

桑葚因其丰富的花青素和高维生素C含量被誉为“抗氧化王者”。其膳食纤维含量也较高，有润肠通便的效果。选择桑葚时，要选颜色深紫、果柄完整、有果香的。桑葚需冷藏保存。

杨梅热量低，富含花青素和白藜芦醇，具有抗氧化作用。选择杨梅时，可以挑选颜色深红至紫红、果刺圆润饱满的。杨梅也要冷藏保存。

最后是小番茄。小番茄热量低，富含维生素C和番茄红素，是抗氧化的好选择。选择小番茄时，要选颜色深红透亮、果柄完整、软硬适中的。小番茄需冷藏保存，生吃熟吃都有独特的效果。

以上这些水果不仅美味，而且营养丰富，是健康的选择。在享受这些水果的也要注意适当的保存方法和挑选技巧，以保留其最佳的口感和营养价值。这些水果知识来源于新闻微信公众号和新北方等来源。